高血压菜谱简单家常菜做法
高血压是当今社会中常见的慢性疾病之一，健康饮食是控制高血压的重要手段之一。以下是一些适合高血压患者的简单家常菜谱做法：
1. 番茄炒蛋
食材：鸡蛋、番茄、油、盐、糖、葱
做法：
将番茄洗净，切成小块；
将葱切成细末备用；
将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和糖，搅拌均匀；
热锅冷油，倒入鸡蛋液，煎至金黄色，捞出备用；
用同一锅中加入适量油，爆香葱末，加入番茄块炒至熟烂；
将煎好的鸡蛋块加入锅中，翻炒均匀即可。
2. 青椒土豆丝
食材：青椒、土豆、油、盐、生抽、葱姜
做法：
青椒洗净，去籽切成细条；土豆去皮，切成细丝；
葱姜修整干净，姜切成细片，葱切成葱花备用；
热锅冷油，加入葱姜爆香；
将土豆丝和青椒条放入锅内，翻炒均匀；
加少量清水，加盐、生抽调味，炒至土豆丝变软即可。
3. 清蒸鲈鱼
食材：鲈鱼、姜、葱、酱油、料酒、盐
做法：
将鲈鱼洗净，去鳞去内脏，去头尾，切成3厘米左右的段；
姜切成丝，葱切成段备用；
将鱼段码放在蒸盘里，放上姜丝和葱段；
用料酒、酱油、盐调味，淋在鱼上；
用锅中放2碗清水，大火烧开后转为中火，放入蒸鱼盘，蒸15分钟即可。
4. 地三鲜
食材：茄子、土豆、青椒、蒜末、油、盐、糖、生抽
做法：
将茄子、土豆、青椒分别洗净切成小块；
将蒜末切碎备用；
油热后加入蒜末爆香；
先放入茄子和土豆翻炒至金黄色，加入青椒翻炒均匀；
加适量盐、糖、生抽调味即可。
5. 红烧肉
食材：猪五花肉、八角、桂皮、香叶、葱姜、料酒、老抽、生抽、白糖、清水
做法：
将五花肉洗净，切成块；
葱姜修整干净，姜切成片，葱切成段；
热水焯水，焯掉血水，捞出备用；
热锅冷油，加入葱姜和调料煸炒；
将焯水的五花肉加入锅内，翻炒均匀；
加入老抽、生抽、白糖、料酒调味，加水至没到料酒，炖至软烂即可。
以上是适合高血压患者的简单家常菜谱做法，大家可以根据自己的口味进行调整，但是要注意不要加入太多的盐和油。希望大家能够在健康饮食中控制好自己的高血压病情。
