凉皮米皮酱汁的做法
夏日炎炎，一碗清爽可口的凉皮米皮配上鲜美的酱汁，简直是天上飘下来的美味。今天，让我们来分享一下制作凉爽美味的凉皮米皮酱汁的绝妙风味。
食材准备
准备的食材包括：凉皮、米皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、青菜等新鲜蔬菜，调味料可准备酱油、醋、辣椒油、蒜末等。
制作步骤
1. 将凉皮和米皮分别放入开水中焯烫，直至变软后捞出沥干水分。
2. 将凉皮、米皮切成长条或丝状，摆放在碗中。
3. 将黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、青菜等蔬菜摆放在凉皮米皮上。
4. 准备调味料，拌匀酱油、醋、辣椒油、蒜末等，淋在准备好的蔬菜和凉皮米皮上。
品尝享用
凉皮米皮酱汁制作完成，搅拌均匀后即可品尝享用。清爽的口感搭配鲜美的酱汁，绝对能给您带来一口绝妙风味的美味享受。
小贴士
1. 可根据个人口味调整调味料的用量，增减辣度和酸度。
2. 新鲜的蔬菜搭配更显清爽可口，可根据季节选择不同蔬菜搭配。
3. 可根据喜好添加花生碎、香菜等配料，增加口感层次。
4. 凉皮米皮酱汁最好在制作后立即食用，以保持食材的新鲜口感。
