便当必备！超简单肉类家常菜做法
在忙碌的生活中，我们总是希望做出能够快速满足口腹之欲的营养便当。肉类家常菜是许多人的首选，因此在这里分享几个超级简单又美味的肉类家常菜做法，希望能帮助大家解决午餐或晚餐的烦恼。
酱烤猪扒
酱烤猪扒是一道简单又美味的菜肴，只需要肉类、调料和烤箱即可。具体步骤如下：
将猪扒切成适当大小的块状，放入一个大碗中备用。
将酱油、糖、姜、蒜、生抽、料酒、盐和黑胡椒粉混合，再倒入猪扒中，搅拌均匀后封口腌制半小时。
在铺有锡纸的烤盘上放置猪扒，在预热至200度的烤箱中烤10-12分钟，翻面后再烤10-12分钟即可。
红烧肉
红烧肉是很多人的最爱，但也有人因为它的烹饪过程比较复杂而望而却步。但实际上，只要多次尝试，就可以掌握它的诀窍。下面是一个简单的红烧肉做法：
将猪五花肉切成3-4厘米见方的块状。
将葱姜蒜切碎备用。
将猪肉块放在冷水锅中，加入料酒、生姜和葱结，大火煮开后撇去浮沫。煮约5-6分钟后捞出猪肉块，并用清水冲洗干净备用。
将锅留下的高汤烧开后加入生抽、老抽、糖、料酒、葱姜蒜，煮沸后加入猪肉块，用中火煮30分钟左右，直到汤汁被猪肉块吸收。
将烤箱预热至200度，将猪肉块码盘后入烤箱烤至金黄色即可。
咖喱鸡肉
咖喱鸡肉是一道味道浓郁又适合搭配大米的菜肴。它的特点是口感鲜嫩，香气撩人。下面是一个简单的咖喱鸡肉做法：
将鸡肉清除骨头，切成鸡块备用。
将洋葱切成小块，青椒切段备用。
在锅中加入食用油，烧热后将鸡块略微煎一下（不需要煮熟），并捞出备用。
在另外的锅中加入食用油，烧热后加入洋葱，稍微煎一下后加入青椒。
加入适量水，放入鸡块，煮沸后放入咖喱块，搅拌均匀，再用小火煮25分钟左右，直到汁水变稠。
肉类家常菜不一定复杂，只要掌握好火候、调味和烹饪的技巧，就能在家中轻轻松松做出美味的菜肴。这些简单的肉类家常菜做法可以当作您的备选菜肴，每天都可以做出不同的便当，满足自己和家人的营养需求。希望大家喜欢我的分享。
