面条早饭菜谱家常菜做法
早餐是一天中最重要的一餐,养成健康的早餐习惯可以让我们更加健康和精力充沛。而面条早餐作为一种受全民喜爱的早餐,吃起来清淡可口,营养丰富。下面分享一道家常美味的面条早饭做法。
所需材料:
面条
鸡蛋
火腿肠
洋葱
蒜末
香菜
盐
生抽
油
步骤:
将面条煮熟备用。
将火腿肠切成小片,洋葱切成细丝。
打散鸡蛋,用刚热的锅爆炒成蛋饼备用。
锅中倒入油,放入洋葱和蒜末爆香。
放入火腿肠煸炒,加适量盐和少许生抽调味。
加入煮熟的面条进行炒匀。
加入蛋饼和香菜,快速翻炒均匀即可。
这道面条早饭整个做法大概只需要十几分钟的时间,非常快捷方便。香菜的加入能够为整道菜带来清香的风味,鲜美的火腿肠和洋葱给菜品增加了更多的口感。在热气腾腾的锅中,咬上一口面条,一点也不比到小摊位上吃的还差。更重要的是,这道面条早饭非常营养,是忙碌的早上为身体补充能量的好选择。
小贴士:
1.面条的选购非常重要,建议选择具有口感和韧性的面条。
2.面条煮熟后用清水冲一遍,这样面条会更加富有弹性。
3.鸡蛋不需要炒得太老,这样会影响口感。
4.炒面条过程中需要不断翻动,否则会粘锅。
以上就是这道面条早饭的做法和小贴士,相信你一定能够轻松烹饪出这道美味又实惠的早餐。快来试试吧!