红烧排骨(30分钟轻松搞定!家常红烧排骨做法大揭秘)
红烧排骨是一道家常菜,做法简单,味道鲜美,深受大家喜爱。下面我们来一起学习如何制作一道美味的红烧排骨吧!
材料:
猪排骨500克
姜蒜适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
白糖适量
盐适量
水适量
葱花适量
食用油适量
步骤:
将排骨洗净,放入锅中,加入姜蒜,料酒,大火烧开,去除浮沫,捞出洗净备用。
把锅烧热,放入适量的食用油,放入排骨煎炸至金黄色,捞出沥油。
将煎好的排骨放回锅中,加入适量的生抽和老抽,白糖,盐,加入适量的水,没过排骨。
大火烧开,转小火煮20分钟,煮至汁水浓稠。期间要经常翻动,以免糊底。
出锅前加入葱花点缀,翻炒均匀即可。
这样一道美味的红烧排骨就制作完成啦!简单又好吃,是家庭用餐的不错选择。大家可以根据自己的口味进行调整,增加或减少调味料的用量。相信通过这个家常菜做法,大家会迅速掌握红烧排骨的制作方法,制作出属于自己的美食。