酸辣凉皮米皮凉拌
准备食材：凉皮、米皮、胡萝卜丝、黄瓜丝、小黄瓜、青椒丝、红椒丝、香菜等。
1. 凉皮和米皮分别煮熟后捞出备用。
2. 将胡萝卜丝、黄瓜丝、青椒丝、红椒丝均匀撒在凉皮和米皮上。
3. 加入适量的酸辣调料，拌匀即可。
麻辣凉皮米皮凉拌
准备食材：凉皮、米皮、豆芽、蒜苗、葱花、花生碎等。
1. 将凉皮和米皮切成条状，盛入碗中。
2. 加入切碎的豆芽、蒜苗、葱花、花生碎等。
3. 加入适量的麻辣调料，拌匀即可食用。
鲜香凉皮米皮凉拌
准备食材：凉皮、米皮、虾仁、蟹柳、海带丝、蒜苗、香菜等。
1. 将虾仁、蟹柳稍微煮熟，备用。
2. 将凉皮、米皮放入容器中，加入海带丝、蒜苗、香菜等。
3. 淋上香油和适量的酱油，加入虾仁、蟹柳，拌匀即可。
清爽凉皮米皮凉拌
准备食材：凉皮、米皮、苹果丝、柚子丁、葡萄干、甘草精等。
1. 将苹果丝、柚子丁、葡萄干等水果干果与凉皮、米皮混合。
2. 淋上甘草精调味，轻轻拌匀即可食用。
鲜美凉皮米皮凉拌
准备食材：凉皮、米皮、牛肉丝、鸡丝、香菇丝、木耳丝等。
1. 将牛肉丝、鸡丝炒熟，香菇丝、木耳丝焯水后备用。
2. 将凉皮、米皮与炒熟的肉丝、蔬菜丝混合，加入适量调料拌匀即可食用。
